吃鸡鸭不如吃它,人称“动物人参”,10块能买4个,实

发布日期:2020-06-05 05:23   来源:未知   阅读:

大家好,说起飞禽,我们吃得最多的应该就是鸡、鸭之类的了,这些是最基本的禽类肉食。相信大家都喜欢吃这些,小编也挺喜欢,不过吃多了真的需要换换口味,而鹌鹑就是不错的选择。在古时候,鹌鹑可是专门达官贵人们吃的,像是百姓,基本就无缘了。

到了现在,鹌鹑的食用已经不再有那么森严的等级制了,平常百姓也是可以随便食用的。相比鸡、鸭来说,鹌鹑特别小,跟小鸡仔、小鸭子差不多大,所以要说肉,那肯定是没有鸡鸭多的,但是它胜在足够鲜嫩,营养也比较足,有着飞禽界人参的称号。

鹌鹑肉具有高蛋白、低脂肪的特点,营养成分比一般的鸡要高出9%左右,可以起到健脑、养神、益肺、降脂降压等功效,男子常吃更是有着温肾助阳的功效。下面小编就给大家分享一道香辣鹌鹑的做法,赶紧来看看吧。

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